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Figues et figuiers – Figue de Barbarie – Nopal – Opuntia Ficus Indica (”2″)

 

Drapeau mexicain et le Nopal

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Originaire d’Amérique Centrale et du Mexique, le Figuier de Barbarie est une plante grasse, caractérisée par des tiges en forme de raquettes épaisses, elliptiques, surmontées au printemps de belles fleurs jaune vif auxquelles succèdent des fruits ovoïdes vert jaunâtre, parfois teintés de rouge.

Ils contiennent une pulpe sucrée, rougeâtre, verdâtre ou jaunâtre parsemée de nombreuses petites graines.

Les fruits sont cueillis de fin juillet à septembre, dès qu’ils sont un peu mous.

Certains séparent les Figuiers de Barbarie en deux espèces distinctes :

Figuier de barbarie

- O. ficus-indica : espèce très largement dispersée et très estimée pour son fruit ; port arborescent, grande fleur jaune vif et fruit blanchâtre, jaune ou rouge, pulpe non colorée de rouge, raquettes inermes ou rarement à un seul aiguillon, les articles sont amples et larges.

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- O. vulgaris : à port étalé, beaucoup plus rustique, fleurs jaune soufre et satinées, fruits rougeâtres ou violacés, presque lisses, raquettes garnies de soies courtes et nombreuses parfois surmontées d’une épine solitaire, forte et allongée, les articles sont de petite taille.

Les deux espèces étant naturalisées en Europe méridionale.

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Généralement classée parmi les fruits exotiques, la figue de Barbarie (Opuntia ficus-indica) pousse certes en Afrique, mais aussi dans toute le bassin méditerranéen et jusque dans le midi de la France. Ce petit fruit de forme ovoïde, mesurant 5 à 8 cm de longueur, est facilement identifiable grâce aux fines épines qui couvrent sa peau verte et assez épaisse. Le fruit se consomme pelé, et sa pulpe, de couleur corail ou rouge, apparaît pleine de petits pépins sombres, qui peuvent se consommer.

Figues de barbarie

La figue de Barbarie est juteuse et parfumée, avec un arôme floral subtil. Elle possède une saveur douce et délicatement sucrée : elle renferme en effet 8 g de glucides pour 100 g, un peu moins que la moyenne des fruits métropolitains. Ces glucides sont constitués pour plus de 90 % par du glucose (un glucide simple dont le pouvoir sucrant n’est pas très élevé : 75, contre 100 pour le saccharose, et 130 à 170 pour le fructose). On y trouve aussi du fructose, et des traces de saccharose.

Les glucides fournissent l’essentiel de l’apport énergétique de la figue de Barbarie : 44 kcalories (soit 182 kJoules). En effet, les autres constituants énergétiques sont très peu abondants : les protéines et les lipides (présents surtout dans les cellules membranaires) ne dépassent pas respectivement 1,3 g et 0,7 g pour 100 g. La figue de Barbarie se présente ainsi comme un fruit modérément énergétique, se situant au même niveau que l’orange ou la myrtille, par exemple.

Elle se distingue par une teneur très élevée en fibres , de l’ordre de 4,4 à 5 g aux 100 g (une valeur parmi les plus élevées pour un fruit frais). Il s’agit en très grande majorité de fibres insolubles (cellulose, hémicelluloses, lignine), formant en particulier la trame des petits pépins présents dans la pulpe.

A noter qu’on peut parfaitement éliminer la plus grande partie de ces fibres en passant la pulpe à travers un tamis fin : la purée obtenue peut être utilisée pour confectionner coulis ou sorbet.

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La figue de Barbarie fournit des apports vitaminiques variés et intéressants. Le taux de vitamine C atteint 22 mg aux 100 g, une valeur plus élevée que celles qu’on relève généralement dans les fruits métropolitains. Elle renferme aussi de la provitamine A (sous forme de béta-carotène et de cryptoxanthine), à raison de 45 à 60 µg aux 100 g. Enfin, des vitamines du groupe B sont également présentes, à des taux proches de ceux de la plupart des fruits frais (0,02 mg de vitamine B1, 0,03 mg de vitamine B2, 0,4 mg de vitamine B3 ou PP).

Parmi les minéraux , on observe, outre une dominante de potassium (habituelle dans les végétaux frais), des taux particulièrement élevés de calcium (46 mg pour 100 g) et de magnésium (28 mg) : ils sont parmi les plus élevés pour un fruit frais. Le phosphore ne dépassant pas 32 mg, on aboutit à un rapport calcium/phosphore très nettement supérieur à 1, ce qui favorise la bonne assimilation calcique. On peut aussi noter la présence de fer et de cuivre en quantités non négligeables (respectivement 1,1 mg et 0,6 mg).

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En salade, frits ou cuits :

Outre les fruits, les jeunes raquettes du cactus sont également consommables et cela sous différentes formes. Au Mexique, elles sont consommées en salade, en fritures ou cuites et sont conservées dans du vinaigre. Certains plats de jeunes raquettes font même la réputation de restaurants célèbres de Mexico. Chez nous, il semble qu’il en a été de même pour un certain temps, quoique en moindre importance, puisqu’il est rapporté que dans certaines régions, notamment dans le Kairouanais, les femmes tiraient un jus (le «robb») à partir du fruit qu’elles donnaient aux enfants le matin avant le départ à l’école.

Nopal (raquettes)

L’apport du cactus est encore plus édifiant en tant que source de produits pharmaceutiques et diététiques. Les recettes à ce titre foisonnent. Utilisé à l’état pur, jeune raquette ou fleurs de cactus en infusion, le figuier de Barbarie guérirait d’un tas de maladies. Il réduirait le taux de cholestérol, diminuerait la sensibilité à l’insuline, guérirait un ulcère ou réduirait l’obésité. Dans un travail récent à l’Université de l’Arizona aux USA, une molécule a été isolée du cactus et serait capable de réduire le taux de cholestérol et d’accroître les acides biliaires. La plante fait même la joie des fabricants de cosmétiques qui n’ont pas hésité à l’utiliser dans les shampoings, les savons, les lotions, les crèmes de beauté ou les gels.

 

 

 

IRIS

 

 

 

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Figues et figuiers - Figue de Barbarie - Nopal - Opuntia Ficus Indica (”2″) dans Non classé buissondenopal

 

 

 

«  »Le fruit du p’tit grain d’celt dans la figue et le figuier de Barbarie »"(Esotcelt)

Pourquoi cette appellation de « Barbarie » ? Parce que Barbarie était le nom donné autrefois par les Européens à l’Afrique du Nord
Nom catalan : figuera de moro
Nom espagnol : tuna
Nom créole : raket fléjon
Nom mexicain : nopal
Appelé encore en français chardon d’Inde

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Ce figuier commence à s’abîmer à -5° et gèle vers -8° centigrade.
Le figuier de Barbarie a peu d’ennemi, ce sont les cochenilles et la mouche du fruit.

Aguila nopal (détails)

Nopal est un nom Aztèque : « nopali de Nahuatl » qui veut dire fruit de la pierre.
On retrouve le nopal sur le drapeau national mexicain : un aigle est posé sur le nopal.

Champ de Nopal au Mexique

Il est utilisé dans sa variété inerme (sans épines par opposition à asperme), ce sont ses raquettes qui servent de fourrage donnant une viande tendre et goûteuse, bien que sa consommation par les bovins réduit la quantité de lait produit.
Au Mexique il est utilisé aux fins de santé par la médecine populaire de même que sous forme d’aliments frais (fruits, jeunes raquettes, bourgeons) et en conserves permettant la préparation de divers plats originaux et des boissons.
En Amérique on extrait une farine blanche des graines qui, bouillie, est façonnée en une sorte de pain.
Au Chili il sert à la production de bio-éthanol et de bio-gaz (matière première : ses raquettes).
Son exploitation industrielle se fait dans le domaine de la production de colorants naturels extraits des fruits, d’un colorant rouge par l’élevage de la cochenille ,des mucilages en raison de sa teneur en polysaccharides (notamment pour les adhésifs).

Ramasage des raquettes de Nopal

Certains laboratoires extraient de la plante une huile et des macérats :
-L’huile de figue de Barabarie est utilisée traditionnellement comme anti-ride.
Seulement 5% étant contenu dans la petite graine cela entraîne un coût élévé à la
Vente (30 euros les 10 ml).
On le retrouve en utilisation dans la pâte dentifrice en cosmétologie.

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Fleurs de Nopal

 

Il est à noter que la culture de cette plante dans les terres en voie de désertification ou arides, renforce la lutte contre l’érosion et permet la conquête ou la reconquête des sols.

En Sicile on retrouve deux sortes de fruits de cette plante sur les marchés : les latini ou austini qui proviennent des premières fleurs et les scuzzulati qui sont les tardives obtenus par avortement manuel des premières fleurs, pour que la plante en développe de nouvelles plus tard.

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En Algérie on les mange le plus souvent séchées.

Partout où l’on trouve ce fruit, on en fait une gelée très agréable, une compote et des pâtes de fruits.

Nopal fruits

Au Chili on extrait un sirop dont les caractéristiques nutritives sont similaires à celles du raisin et du maïs.
Au Mexique :
La pulpe est mangée fraîche, en jus, en confitures, en pâte de la consistance d’un fromage (queso de tuna), en pickles, sous forme d’une boisson alcoolisée appelée « Colonche ».
Les jeunes (de préférence) raquettes inermes : les « nohalitos », on une grande valeur nutritive, leur goût se rapproche de la laitue et des épinards, de l’oseille et de l’asperge . En ce qui concerne la pulpe des fruits on peut la tamiser pour éliminer les graines nombreuses et caser les fibres. Les mexicains apprécie la dégustation des jeunes bourgeons.
Pour rester dans le domaine culinaire, si on décide de goûter aux raquettes (nohalitos de nopales), il faut savoir que ce légume sécrète à la cuisson une substance visqueuse peu ragoutante, mais il existe deux trucs pour l’éliminer, le plus facile est de faire cuire le nopal dans l’eau bouillante additionnée d’un piment serrano entier et de le rincer ensuite abondamment ; dans la recette suivante vous découvrirez le truc typique utiliser au Mexique.

Ensalata de nopales (4 personnes)

Il faut 4 petites et jeunes raquettes de nopal frais (500 gr. en conserve à défaut), trois tomates, un oignon, de la coriandre fraîche, 125 gr. De queso panela (à défaut utiliser de la féta), un piment serrano, trois cuillères à soupe d’huile de colza, une cuillérée à soupe de vinaigre de cidre, sel, poivre du moulin.

[la version typique mexicaine et originale se fait avec la même quantité de raquettes, de tomates, d'oignon et de coriandre, (mais pas d'assaisonnement), ½ cuillère à thé d'origan, ¼ de citron vert, 1 sou en cuivre, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude ; la préparation et cuisson étant celles qui suivent]

D’abord frotter le sou avec le bicarbonate de soude et le citron vert, le faire chauffer sur une grille, le faire rougir, on le jette alors dans l’eau de cuisson des nopales. Cela permet à l’eau d’atteindre son point d’ébullition plus vite et neutralise la substance visqueuse. Donc dans une casserole mettre les pelures d’oignon, les recouvrir dd’eau, amener le tout à ébullition, ajouter les nopales et au moment où le point d’ébullition est à nouveau atteint jeter le sou rougi dans la casserole. Laisser cuire 20 minutes en viron, égoutter et laisser reposer sur un linge trepé d’eau très froide (retirer les pelures d’oignon), il ne restera plus qu’)à disposer les nopales cuits dans un saladier et de leurs adjoindre, tomates coupées grossièrement ; oignon émincé, origan (et sauce pour ceux qui en veulent).

Les mexicains consomment aussi les nopales en gratin de tomates.

La téquila provient de la distillation des fruits : 100kg pour 25 litres.

A noter que pour consommer les fruits il faut les priver de leurs aiguillons, pour ce faire on les brosse dans l’eau, ensuite on retire l’écorce qui est parsemée de petits poils.
Les épines du nopal s ‘appellent des glochides.

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De son utilisation pour la santé et les soins de beauté :

Plante à propriétés cicatrisantes et anti-âge : crème de jour, crème après soleil, crème anti-vergetures.
Sous le nom de nopal des extraits sont utilisés pour aider au traitement du diabète non-insulinodépendant, contribuant à faire baisser le taux de glucose sanguin, mais le miux serait de consommer les tiges de la plante après les avoir faits grillées ; il y aurait stimulation de la production de thyroxine qui participent au métabolisme des glucides, des lipides et des protéines.

Il a été démontré sur les animaux un effet bénéfique d’une action anti-ulcéreuse et anti-inflammatoire.

La prise de nopal permettrait de faire baisser les taux de LDL (cholestérol total) de 15% et de 12% les triglycérides par forte concentration de beta-sitosterol (stérols).

Il fut mis en évidence l’action anti-oxydante du nopal, surtout son potentiel neuro-protecteur qui tiendrait de sa teneur en quératine, antioxydant connu, contenu dans ses pigments naturels, les bétalaïnes.

Il contribuerait encore à traiter l’hyperplasie bénigne de la prostate par inhibition de l’enzyme5-alpha-réductase par l’action de l’hexacosanol.

Le pouvoir satiétogène du nopal en fait une aide précieuse pour les cures de minceur du fait de sa teneur en fibres celluloses (mucilages, pectine, gommes) et insoluble (cellulose, lignana, hémicellulose), de se 17 acides aminés dont 8 sont essentiels, de ses vitamines A, C, B1 , B3, et minéraux : calcium, magnésium, sodium, phosphore, potassium, fer.

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Des préparations de fleurs sont utilisées comme antidiurétique.
Les cladodes sont utilisées pour traiter les inflammations.
Des polyphénols sont contenus dans les cladodes et les épines de nopal.

 

Figuier de barbarie cultivé en pot

 

Kegineryann (Esotcelt)

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Figues et figuiers – Figue de Barbarie – Nopal – Opuntia Ficus Indica (« 1″)

 

Figuier (Ficus Carica L.)

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Dans l’Antiquité grecque cette plante était consacrée à « Dionysos, Chronos et Hermès ». C’est le symbole de « Tantale et de Priade ». « Dionysos » planta un figuier à l’entrée de « l’Hadès ». « Déméter » en fit don à « l’Attique » récompensant ains un homme de cette région nommé « Phytalos », qui l’avait reçue avec hospitalité pendant ses errances pour retrouver sa fille « Perséphone »

Dans « les Indes », le figuier est consacré à « Vishnou ».

« L’Ancien Testament » parle de cet arbre comme d’un symbole d’abondance de la « Terre promise ».
« Le Bouddha » méditait à son ombre et resta sept ans dans une forêt de figuiers.

Notre figuier symbolise aussi l’immortalité et la connaissance supérieure.

Il est aussi considéré en tant que symbole phallique, et nourricier.
Dans « La Génèse », ses feuilles servirent à cacher la nudité « d’Adam et Eve », une fois que leurs yeux s’ouvrirent à la connaissance. C’est aussi l’arbre auquel « Judas » s’est pendu après avoir vendu « Jésus » pour 30 pièces d’argent aux sacrificateurs, aux anciens du temple et aux pharisiens.

D’arbre de vie, d’arbre générateur, il devint ainsi arbre démoniaque, maudit, le figuier porte la vie et la mort en même temps.

Dans le « Coran », il est cité aussi :

 

« Par le figuier, par l’olivier, par le mont Sinaï, par ce pays de l’Amen, ainsi créons-nous l’humain en la plus merveilleuse des formes, puis nous le ramenons au fond de toute bassesse, sauf ceux qui adhèrent et sont intègres : ils auront une récompense sans faille. Qui te fera renier la créance ? Allah n’est-il pas le plus Sage des Sages ? »
Sourate 95

La figue est donc un fruit anciennement connu, une peinture égyptienne de « Beni-Hassan » date de 4.500 ans montre la cueillette des figues.

Une figue sèche est composée de :Figues sèches

Brome
Calcium -180mg/100g-
Calories -250/100g-
Cellulose
Chlore -35mg/1OOg-
Cobalt
Cuivre -0,30mg/100g-
Eau 89%
Fer -1,5mg/100g-
Fibres -18,3mg/100g-
Phytoestrogènes
Glucides
Hydrates de carbone
Magnésium -0,30mg/100g-
Manganèse -0,30mg/100g-
Niacine
Nickel
Phosphore -116mg/100g-
Potassium -980mg/100g-
Protéines
Sodium -10mg/100g-
Soufre -30mg/100g-
Sucres
Lipides
Oligo-éléments
Vitamine A -0,08mg/100g-
Vitamine B1 -0,5mg/100g-
Vitamine B2 -0,10mg/100g-
Vitamine B3 -1,60mg/100g-
Zinc -0,80mg/100g-

 

Il existe plus de 700 variétés de figues. Ce fruit se conserve bien séché, autrefois les athlètes et sportifs en consommaient pour leur valeur énergétique.

La figue a une grande quantité de sucre et un taux élevé de vitamine C, pour cette raison, elle devrait être utilisée pour combattre la fatigue. Les vitamines se trouvent surtout dans le fruit frais. C’est un tonique et un reconstituant pour l’organisme, conseillée aux étudiants et pour les personnes qui font un travail intellectuel.

Elle est destinée aux femmes, enceintes, aux enfants en pleine croissance et aux malades en convalescence. Elle aide à combattre les maladies féminines comme le fibrome, l’anovulation, l’aménorrhée, la dysménorrhée, et les coliques menstruelles, elle régule les ovaires, saviez-vous que nos ancêtres l’utilisaient pour son action sur la dilatation du col de l’utérus …

Nutritive et aussi laxative, ses graines déclenchent une action au niveau du tube digestif, en le débarrassant des mucosités encombrantes et en permettant de lutter contre les fermentations intestinales. Elle guérit les maux d’estomac et améliore donc la digestion.

« L’eau de figue » est très efficace contre l’asthme, les bronchites chroniques, les laryngites, l’angine et les trachéites, il aide à résoudre les sécrétions bronchiques. La figue a un pouvoir émollient, expectorant et antitussif et peut être utilisée en cas de coqueluche ou de pneumonie.

Pour faire une « eau de figues » il faut dans les 100 gr de figues sèches pour un litre d’eau de source. On laisse ramollir toute une nuit, les figues dans l’eau, on obtient une boisson idéale pour améliorer les obstructions intestinales légères, les problèmes hépatiques et les calculs biliaires, et servir de « sirop » antitussif.

Cette boisson ne se conserve pas longtemps évidemment.

Le sirop de figue lui est préférable :

Lavez les figues délicatement, égouttez-les.
Mettez-les dans une terrine avec leur poids de sucre. Laissez macérer.
Le lendemain, écrasez bien le tout à travers un tamis.
Faites cuire le jus recueilli à petit feu pendant 15 minutes environ.
Laissez refroidir, mettez en bouteilles. fermez hermétiquement.

La figue sert aussi à fortifier les gencives, améliorait et contrôlait la perte de l’élastine et du collagène au niveau de la peau.

Elle est utilisée contre la chute des cheveux, abaisser la tension artérielle, recommandait aux personnes souffrant d’ostéoporose.

Une cure de figues sert à augmenter la diurèse, à lutter contre les calculs rénaux, la rétention de liquides, les inflammations pulmonaires et urinaire.

La purée de figues appliquée directement calme les hémorroïdes.

Le jus de figues fraîches sert à reminéraliser l’organisme et à lutter contre l’arthrite, le rhumatisme et la goutte, dépuratif important du sang aussi.

La tisane de feuilles de figuier est utile pour calmer la toux, activer la circulation sanguine, et lutter contre la dysenterie, diarrhée et règles douloureuses, agit aussi sur la circulation sanguine.

La décoction de figues a une action adoucissante, tant pour l’intérieur que pour l’extérieur du corps, utilisée pour éliminer les infections de la bouche, les gingivites.

En pansement, elle sert à guérir des abcès, furoncles et plaies de la peau.

Le « latex » du figuier est utilisé pour enlever les cors et les verrues, calmer les maux de dents, car il contient une lipo-diastase, une amylase et une protéase.

Ne pas consommer ce fruit cru qui provoque des flatulences, diarrhées et maux de vente.
Une consommation excessive de fruits est préjudiciable à ceux souffrant d’acidité gastrique, aux diabétiques, à ceux étant sujets aux diarrhées, parasites intestinaux, problèmes du foie et aux obèses.

 

Ficus Carica L. (fruits=sycones ) figues communes

 

IRIS

 

 

 

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Figuier

et les figuiers

 

 Avec l’olivier, la vigne, le figuier est un des arbres qui symbolise l’abondance. Mais, lui aussi
a son aspect négatif : desséché, il devient l’arbre mauvais et, dans la symbolique chrétienne, il représente la Synagogue qui, n’ayant pas reconnu le Messie de la Nouvelle Alliance, ne porte plus de fruits ; il représentera aussi bien telle Eglise particulière, dont l’hérésie aura desséché les rameaux.

Le figuier symbolise la science religieuse. Il possédait en Egypte un sens initiatique. Les ermites se nourrissent volontiers de figues.
On retrouve se symbole dans l’Ancien et dans le Nouveau Testament. Dans la Genèse (3, 7), Adam et Eve se voyant nus cousent les feuilles de figuier pour se faire des ceintures. Dans les Rois (1, 4), les arbres demandent au figuier de régner sur eux.
Le figuier apparaît aussi dans le Nouveau Testament et Jésus le maudit (Matthieu 21, Marc 2, 12s.). Il convient d’observer que Jésus s’adresse au figuier, c’est à dire à la science qu’il représente. Jésus dira à Nathanaël : « Je t’ai vu quand tu étais sous le figuier » (Jean 1, 46) ; Nathanaël était un intellectuel.

Parabole tirée du figuier

Dans l’ésotérisme islamique, le figuier s’associe à l’olivier pour signifier les dualités de diverses natures.
En Asie orientale, le rôle du figuier est d’une extrême importance. Encore s’agit-il d’une variété particulière, l’imposant « figuier des pagodes » ou banian , le « ficus religiosa » des botanistes. Le figuier perpétuel des Upanishad et de la Bhagavad-Gîta. C’est l’ « arbre du monde » qui joint la terre au ciel. Tel est son rôle aussi dans le Bouddhisme : le « pippal » au pied duquel le Bouddha obtint l’illumination, l’Arbre de la « Bodhi », s’identifie avec l’axe du monde. Il symbolise en outre le Bouddha lui même, dans l’iconographie primitive, et le Bouddha s’intègre à l’axe sous diverses formes.
Dans toute l’Asie du Sud-Est, le banian est peuplé de génies. C’est un symbole de puissance et de vie ; chez les Sré, de la procréation ; chez les Rongao et les Sédang, de al longévité.(Corbin Henri-Trilogie Ismaélienne, Paris-Téhéran, 1961 – (Dam Bo (R.P.Jacques Dourne).Les populations montagnardes du Sud Indochinois -Saigon,1950) – (René Guénon- L’homme et son devenir selon le Vêdenta, Paris, 1925).

Il symbolise aussi l’immortalité et la connaissance supérieure en tant qu’arbre favori sous lequel le Bouddha aimait à se placer pour enseigner ses disciples.
L e figuier comme le saule symbolise l’immortalité, et non pas la longue vie, car pour les chinois l’immortalité ne peut se concevoir que par l’esprit et la connaissance.
Arbre sacré des traditions indo – méditerranéennes, le figuier est fréquemment associé à des rites de fécondation.
Dans la pensée dravidienne « il doit son pouvoir fécondant à son latex, et parce que le latex est de même essence que « rasa » , partie de l’énergie universelle incluse dans l’élément Eau. Les Eaux Inférieures sont assimilables au « Rasa ». Le latex est également le suc vital « Ojas », qui communique la vie à l’ enfant in utero.

D’innombrables rites de magie initiative attestent l’importance symbolique des arbres à latex : ainsi l’usage dravidien, également rapporté par J.Boulnois, d’accrocher le placenta de la génisse , enveloppé dans de la paille, à la branche d’un banian, autre arbre à latex, pour que la vache ait du lait et de nouveaux petits. Dans tout l’Inde, le figuier des Pagodes
est l’arbre de Vishnu et de Shiva. Son culte est associé à celui du serpent, l’association arbre-serpent étant créatrice de force fécondante par excellence.

ficus (feuilles de figuier)

« La feuille de figuier, dans l’Inde actuelle, comme la feuille de vigne dans l’art gréco-latin antique, est un cache-sexe qui n’est peut être pas dépourvu de toute signification symbolique (J.Boulnois-Le caducée et la symbolique dravidienne indo – méditerrannéenne de l’arbre, de la pierre, du serpent et de la déesse-mère-Paris, 1939).
Selon la croyance romaine, Romulus et Rémus sont nés sous un figuier « et longtemps on vénéra dans le Comitium les divins jumeaux sous un figuier détaché du premier par bouture » (Pausanias, 7-44 ; 8-23, 4 ; 9-22, 2).
En Inde la même croyance s’applique à Vishnu. En Grèce le figuier est consacré à Dionysos.
La sacralisation éminente du figuier – ou d’autres arbres à latex- caractéristique aussi bien des Dravidiens de l’Inde que des anciens Crétois, se retrouve en Afrique noire. J.P.Boulnois
le signale chez les Kotoko du Tchad, pour lesquels émonder un figuier Yagalé entraînerait la stérilité. La femme Kotoko, ajoute-t-il, »pour augmenter sa lactation pratique une entaille dans l’écorce de ce figuier et recueille sa lactation ». Le figuier est également sacré chez de nombreux peuples bantous du Centre/

En Grèce, dans certains cultes agraires primitifs, les sycophantes étaient chargés de révéler la figue (suké). Sans doute l’expression cache-t-elle symboliquement un rite d’initiation aux mystères de la fécondité. Plus tard, lorsque l’exportation des figues fut interdite hors de l’Attique, on appela sycophantes (révélateurs de la figue) par dérision les dénonciateurs des conterbandiers ; le mot en vint à désigner les délateurs et maîtres chanteurs.

En Afrique du Nord, la figue est « le symbole de la fécondité venue des morts ». Son nom « est devenu à ce point synonyme de testicule qu’il ne s’emploie pas dans la conversation courante et s’est trouvé remplacé par le nom de leur saison, le Khrif (kharif season), l’automne ». A ce niveau de comparaison, on ne dépasse guère l’allégorie et l’analogie. Jean Servier atteint l’interprétation symbolique, en ajoutant :  » Pleines de graines innombrables, elles sont un symbole de fécondité et sont, à ce titre, l’offrande déposée sur les rochers, les thermes et les sanctuaires des génies gardiens et des Invisibles : offrande que peut partager le voyageur dans le besoin, parce qu’ elle est le don de l’Invisible ». (J.Servier-Les Portes de l’année, Paris, 1962).

 

 

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Feuille de Pipal (pipal leaf)feuille de pipal (Figuier des pagodes, ficus religiosa)

 

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Kegineryann

 

 

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  • Auteur:

    kegineryann

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