Inscription Aller à: [ recherche ] [ menus ] [ contenu ] [ montrer/cacher plus de contenu ]



  • Accueil
  • > Figues et figuiers – Figue de Barbarie – Nopal – Opuntia Ficus Indica (« 1″)

Figues et figuiers – Figue de Barbarie – Nopal – Opuntia Ficus Indica (« 1″)

 

Figuier (Ficus Carica L.)

*

Dans l’Antiquité grecque cette plante était consacrée à « Dionysos, Chronos et Hermès ». C’est le symbole de « Tantale et de Priade ». « Dionysos » planta un figuier à l’entrée de « l’Hadès ». « Déméter » en fit don à « l’Attique » récompensant ains un homme de cette région nommé « Phytalos », qui l’avait reçue avec hospitalité pendant ses errances pour retrouver sa fille « Perséphone »

Dans « les Indes », le figuier est consacré à « Vishnou ».

« L’Ancien Testament » parle de cet arbre comme d’un symbole d’abondance de la « Terre promise ».
« Le Bouddha » méditait à son ombre et resta sept ans dans une forêt de figuiers.

Notre figuier symbolise aussi l’immortalité et la connaissance supérieure.

Il est aussi considéré en tant que symbole phallique, et nourricier.
Dans « La Génèse », ses feuilles servirent à cacher la nudité « d’Adam et Eve », une fois que leurs yeux s’ouvrirent à la connaissance. C’est aussi l’arbre auquel « Judas » s’est pendu après avoir vendu « Jésus » pour 30 pièces d’argent aux sacrificateurs, aux anciens du temple et aux pharisiens.

D’arbre de vie, d’arbre générateur, il devint ainsi arbre démoniaque, maudit, le figuier porte la vie et la mort en même temps.

Dans le « Coran », il est cité aussi :

 

« Par le figuier, par l’olivier, par le mont Sinaï, par ce pays de l’Amen, ainsi créons-nous l’humain en la plus merveilleuse des formes, puis nous le ramenons au fond de toute bassesse, sauf ceux qui adhèrent et sont intègres : ils auront une récompense sans faille. Qui te fera renier la créance ? Allah n’est-il pas le plus Sage des Sages ? »
Sourate 95

La figue est donc un fruit anciennement connu, une peinture égyptienne de « Beni-Hassan » date de 4.500 ans montre la cueillette des figues.

Une figue sèche est composée de :Figues sèches

Brome
Calcium -180mg/100g-
Calories -250/100g-
Cellulose
Chlore -35mg/1OOg-
Cobalt
Cuivre -0,30mg/100g-
Eau 89%
Fer -1,5mg/100g-
Fibres -18,3mg/100g-
Phytoestrogènes
Glucides
Hydrates de carbone
Magnésium -0,30mg/100g-
Manganèse -0,30mg/100g-
Niacine
Nickel
Phosphore -116mg/100g-
Potassium -980mg/100g-
Protéines
Sodium -10mg/100g-
Soufre -30mg/100g-
Sucres
Lipides
Oligo-éléments
Vitamine A -0,08mg/100g-
Vitamine B1 -0,5mg/100g-
Vitamine B2 -0,10mg/100g-
Vitamine B3 -1,60mg/100g-
Zinc -0,80mg/100g-

 

Il existe plus de 700 variétés de figues. Ce fruit se conserve bien séché, autrefois les athlètes et sportifs en consommaient pour leur valeur énergétique.

La figue a une grande quantité de sucre et un taux élevé de vitamine C, pour cette raison, elle devrait être utilisée pour combattre la fatigue. Les vitamines se trouvent surtout dans le fruit frais. C’est un tonique et un reconstituant pour l’organisme, conseillée aux étudiants et pour les personnes qui font un travail intellectuel.

Elle est destinée aux femmes, enceintes, aux enfants en pleine croissance et aux malades en convalescence. Elle aide à combattre les maladies féminines comme le fibrome, l’anovulation, l’aménorrhée, la dysménorrhée, et les coliques menstruelles, elle régule les ovaires, saviez-vous que nos ancêtres l’utilisaient pour son action sur la dilatation du col de l’utérus …

Nutritive et aussi laxative, ses graines déclenchent une action au niveau du tube digestif, en le débarrassant des mucosités encombrantes et en permettant de lutter contre les fermentations intestinales. Elle guérit les maux d’estomac et améliore donc la digestion.

« L’eau de figue » est très efficace contre l’asthme, les bronchites chroniques, les laryngites, l’angine et les trachéites, il aide à résoudre les sécrétions bronchiques. La figue a un pouvoir émollient, expectorant et antitussif et peut être utilisée en cas de coqueluche ou de pneumonie.

Pour faire une « eau de figues » il faut dans les 100 gr de figues sèches pour un litre d’eau de source. On laisse ramollir toute une nuit, les figues dans l’eau, on obtient une boisson idéale pour améliorer les obstructions intestinales légères, les problèmes hépatiques et les calculs biliaires, et servir de « sirop » antitussif.

Cette boisson ne se conserve pas longtemps évidemment.

Le sirop de figue lui est préférable :

Lavez les figues délicatement, égouttez-les.
Mettez-les dans une terrine avec leur poids de sucre. Laissez macérer.
Le lendemain, écrasez bien le tout à travers un tamis.
Faites cuire le jus recueilli à petit feu pendant 15 minutes environ.
Laissez refroidir, mettez en bouteilles. fermez hermétiquement.

La figue sert aussi à fortifier les gencives, améliorait et contrôlait la perte de l’élastine et du collagène au niveau de la peau.

Elle est utilisée contre la chute des cheveux, abaisser la tension artérielle, recommandait aux personnes souffrant d’ostéoporose.

Une cure de figues sert à augmenter la diurèse, à lutter contre les calculs rénaux, la rétention de liquides, les inflammations pulmonaires et urinaire.

La purée de figues appliquée directement calme les hémorroïdes.

Le jus de figues fraîches sert à reminéraliser l’organisme et à lutter contre l’arthrite, le rhumatisme et la goutte, dépuratif important du sang aussi.

La tisane de feuilles de figuier est utile pour calmer la toux, activer la circulation sanguine, et lutter contre la dysenterie, diarrhée et règles douloureuses, agit aussi sur la circulation sanguine.

La décoction de figues a une action adoucissante, tant pour l’intérieur que pour l’extérieur du corps, utilisée pour éliminer les infections de la bouche, les gingivites.

En pansement, elle sert à guérir des abcès, furoncles et plaies de la peau.

Le « latex » du figuier est utilisé pour enlever les cors et les verrues, calmer les maux de dents, car il contient une lipo-diastase, une amylase et une protéase.

Ne pas consommer ce fruit cru qui provoque des flatulences, diarrhées et maux de vente.
Une consommation excessive de fruits est préjudiciable à ceux souffrant d’acidité gastrique, aux diabétiques, à ceux étant sujets aux diarrhées, parasites intestinaux, problèmes du foie et aux obèses.

 

Ficus Carica L. (fruits=sycones ) figues communes

 

IRIS

 

 

 

*

 

Figuier

et les figuiers

 

 Avec l’olivier, la vigne, le figuier est un des arbres qui symbolise l’abondance. Mais, lui aussi
a son aspect négatif : desséché, il devient l’arbre mauvais et, dans la symbolique chrétienne, il représente la Synagogue qui, n’ayant pas reconnu le Messie de la Nouvelle Alliance, ne porte plus de fruits ; il représentera aussi bien telle Eglise particulière, dont l’hérésie aura desséché les rameaux.

Le figuier symbolise la science religieuse. Il possédait en Egypte un sens initiatique. Les ermites se nourrissent volontiers de figues.
On retrouve se symbole dans l’Ancien et dans le Nouveau Testament. Dans la Genèse (3, 7), Adam et Eve se voyant nus cousent les feuilles de figuier pour se faire des ceintures. Dans les Rois (1, 4), les arbres demandent au figuier de régner sur eux.
Le figuier apparaît aussi dans le Nouveau Testament et Jésus le maudit (Matthieu 21, Marc 2, 12s.). Il convient d’observer que Jésus s’adresse au figuier, c’est à dire à la science qu’il représente. Jésus dira à Nathanaël : « Je t’ai vu quand tu étais sous le figuier » (Jean 1, 46) ; Nathanaël était un intellectuel.

Parabole tirée du figuier

Dans l’ésotérisme islamique, le figuier s’associe à l’olivier pour signifier les dualités de diverses natures.
En Asie orientale, le rôle du figuier est d’une extrême importance. Encore s’agit-il d’une variété particulière, l’imposant « figuier des pagodes » ou banian , le « ficus religiosa » des botanistes. Le figuier perpétuel des Upanishad et de la Bhagavad-Gîta. C’est l’ « arbre du monde » qui joint la terre au ciel. Tel est son rôle aussi dans le Bouddhisme : le « pippal » au pied duquel le Bouddha obtint l’illumination, l’Arbre de la « Bodhi », s’identifie avec l’axe du monde. Il symbolise en outre le Bouddha lui même, dans l’iconographie primitive, et le Bouddha s’intègre à l’axe sous diverses formes.
Dans toute l’Asie du Sud-Est, le banian est peuplé de génies. C’est un symbole de puissance et de vie ; chez les Sré, de la procréation ; chez les Rongao et les Sédang, de al longévité.(Corbin Henri-Trilogie Ismaélienne, Paris-Téhéran, 1961 – (Dam Bo (R.P.Jacques Dourne).Les populations montagnardes du Sud Indochinois -Saigon,1950) – (René Guénon- L’homme et son devenir selon le Vêdenta, Paris, 1925).

Il symbolise aussi l’immortalité et la connaissance supérieure en tant qu’arbre favori sous lequel le Bouddha aimait à se placer pour enseigner ses disciples.
L e figuier comme le saule symbolise l’immortalité, et non pas la longue vie, car pour les chinois l’immortalité ne peut se concevoir que par l’esprit et la connaissance.
Arbre sacré des traditions indo – méditerranéennes, le figuier est fréquemment associé à des rites de fécondation.
Dans la pensée dravidienne « il doit son pouvoir fécondant à son latex, et parce que le latex est de même essence que « rasa » , partie de l’énergie universelle incluse dans l’élément Eau. Les Eaux Inférieures sont assimilables au « Rasa ». Le latex est également le suc vital « Ojas », qui communique la vie à l’ enfant in utero.

D’innombrables rites de magie initiative attestent l’importance symbolique des arbres à latex : ainsi l’usage dravidien, également rapporté par J.Boulnois, d’accrocher le placenta de la génisse , enveloppé dans de la paille, à la branche d’un banian, autre arbre à latex, pour que la vache ait du lait et de nouveaux petits. Dans tout l’Inde, le figuier des Pagodes
est l’arbre de Vishnu et de Shiva. Son culte est associé à celui du serpent, l’association arbre-serpent étant créatrice de force fécondante par excellence.

ficus (feuilles de figuier)

« La feuille de figuier, dans l’Inde actuelle, comme la feuille de vigne dans l’art gréco-latin antique, est un cache-sexe qui n’est peut être pas dépourvu de toute signification symbolique (J.Boulnois-Le caducée et la symbolique dravidienne indo – méditerrannéenne de l’arbre, de la pierre, du serpent et de la déesse-mère-Paris, 1939).
Selon la croyance romaine, Romulus et Rémus sont nés sous un figuier « et longtemps on vénéra dans le Comitium les divins jumeaux sous un figuier détaché du premier par bouture » (Pausanias, 7-44 ; 8-23, 4 ; 9-22, 2).
En Inde la même croyance s’applique à Vishnu. En Grèce le figuier est consacré à Dionysos.
La sacralisation éminente du figuier – ou d’autres arbres à latex- caractéristique aussi bien des Dravidiens de l’Inde que des anciens Crétois, se retrouve en Afrique noire. J.P.Boulnois
le signale chez les Kotoko du Tchad, pour lesquels émonder un figuier Yagalé entraînerait la stérilité. La femme Kotoko, ajoute-t-il, »pour augmenter sa lactation pratique une entaille dans l’écorce de ce figuier et recueille sa lactation ». Le figuier est également sacré chez de nombreux peuples bantous du Centre/

En Grèce, dans certains cultes agraires primitifs, les sycophantes étaient chargés de révéler la figue (suké). Sans doute l’expression cache-t-elle symboliquement un rite d’initiation aux mystères de la fécondité. Plus tard, lorsque l’exportation des figues fut interdite hors de l’Attique, on appela sycophantes (révélateurs de la figue) par dérision les dénonciateurs des conterbandiers ; le mot en vint à désigner les délateurs et maîtres chanteurs.

En Afrique du Nord, la figue est « le symbole de la fécondité venue des morts ». Son nom « est devenu à ce point synonyme de testicule qu’il ne s’emploie pas dans la conversation courante et s’est trouvé remplacé par le nom de leur saison, le Khrif (kharif season), l’automne ». A ce niveau de comparaison, on ne dépasse guère l’allégorie et l’analogie. Jean Servier atteint l’interprétation symbolique, en ajoutant :  » Pleines de graines innombrables, elles sont un symbole de fécondité et sont, à ce titre, l’offrande déposée sur les rochers, les thermes et les sanctuaires des génies gardiens et des Invisibles : offrande que peut partager le voyageur dans le besoin, parce qu’ elle est le don de l’Invisible ». (J.Servier-Les Portes de l’année, Paris, 1962).

 

 

*

Feuille de Pipal (pipal leaf)feuille de pipal (Figuier des pagodes, ficus religiosa)

 

*

 

Kegineryann

 

 

Pas de Commentaires à “Figues et figuiers – Figue de Barbarie – Nopal – Opuntia Ficus Indica (« 1″)”

  ( Fil RSS pour ces commentaires)

Laisser un commentaire


alice aux pays des saveurs |
Popotte entre Potes |
Vers une nouvelle AMAP à Pa... |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | chocopoire
| STEFE LA RECETTE!
| LA MARMITE ROUEN TEL 02 35 ...