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Le conseil de Gandhi était : “N’avalez les aliments solides que suffisamment mâchés pour être devenus liquide.”
[Dans les traditions anciennes de l'Inde, le pana des aliments (énergie vitale) est absorbée pendant la mastication]
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Si Dieu devait apparaître aux affamés, il n’oserait leur apparaître que sous forme de nourriture.
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Mohandas Karamchand Gandhi | Biographie
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Ce qui est nourriture pour l’un peut être poison pour l’autre. Pour moi, manger de la viande est un péché. Mais, pour d’autres, habitués à en prendre et n’y trouvant rien de mal, ce serait au contraire une faute que d’y renoncer juste pour m’imiter. Supposons que je sois un agriculteur vivant en pleine jungle, il me faudra bien recourir à un minimum de violence pour épargner mes récoltes. Il me faudra tuer des singes, des oiseaux et des insectes. Si je répugne à le faire moi-même, je peux engager quelqu’un pour qu’il le fasse à ma place; mais vraiment dans ce cas, c’est du pareil au même. Il serait non moins fautif de laisser les récoltes dévorées par des animaux, au nom de l’ahimsa, alors que la famine sévit dans la région. Le bien et le mal sont des termes relatifs. Ce qui est bien dans certaines conditions peut devenir un mal ou un péché dans d’autres circonstances.
L’homme ne doit pas se noyer à ne vouloir déchiffrer que la lettre des shastras. Il doit plonger dans cet océan vivifiant qu’est l’esprit des textes et en rapporter des perles. A chaque pas, il lui faut faire preuve de discernement entre l’ahimsa et l’himsa. C’est alors qu’il faut bien se garder de toute fausse honte et de toute lâcheté. Le poète n’a-t-il pas dit que le chemin qui mène à Dieu est ouvert aux hommes courageux et que le lâche ne peut y avancer d’un pas ? (Mahatma, life of Mohandas Karaamchand Gandhi, par D.G. Tendulkar in Tous les hommes sont frères – Gandhi)
http://www.tribunal-animal.com/consciences/conscients/gandhi.htm