Inscription Aller à: [ recherche ] [ menus ] [ contenu ] [ montrer/cacher plus de contenu ]



Les proverbes et dictons du mois de Mai

 

Les proverbes et dictons

du mois de

Mai

 

Muguet 

 

*

 

Petite pluie de Mai

Rend tout le monde gai.

 

 

 

Mai frileux : An langoureux.

         Mai fleuri : An réjoui.

                   Mai venteux : An douteux.

 

 

 

 

Quand il tonne en Mai

Les vaches ont du lait.

 

 

 

Muguet et roses

 

En fonction des jours de fêtes.

 

*

 

Le 3 Mai :

 

Les trois Saints au sang de navet,

Pancrace, Mamert et Servais

Sont bien nommés les Saints de glace,

Mamert, Servais et Pancrace.

 

 

 

Le 15 Mai :

 

A la Sainte-Denise,

Le froid n’en fait plus à sa guise.

 

Le 16 Mai :

 

A la Saint-Honoré,

Si il fait gelée

Le vin diminue de moitié.

 

 

Le 18 Mai :

 

Bon fermier à Sainte-Juliette

Doit vendre ses poulettes.

 

 

Le 22 Mai :

 

 

Beau temps du jour de la Sainte-Emilie (Emile)

Donne du fruit à la folie.

 

 

Le 23 Mai :

Qui sème haricot à la Saint Didier

Les arrachera à poignées.

 

 

 

 

Pour l’Ascension :

 

Le temps pascal est marqué par diverses fêtes ou cérémonies.

Saint Mamert, évêque de Vienne au V° siècle institua les cérémonies des rogations (lundi, mardi, mercredi qui précèdent le jeudi de l’Ascension). Elles avaient pour but de demander à Dieu de bénir les travaux des champs et de préserver hommes et animaux de toute maladie.

La Pentecôte se situe 50 jours après Pâques.

La Trinité est le dimanche après la Pentecôte.

Ces fêtes ont donné lieu à divers dictons que voici :

 

Croix des Rogations de Bordevieille (Larra)

Haricot des rogations

Rendent à foison.

Belles rogations

Belles moissons.

S’il pleut à l’Ascension

Tout va en perdition.

La Pentecôte

Donne les fruits ou les ôte.

S’il pleut le jour de la Trinité,

Il pleut tous les jours de l’année.

.
 

porte

Une porte, est-elle ouverte ou fermée ?

.
 

OGM L’horreur ! Reveillez vous avant… 23’50

http://www.dailymotion.com/video/xrn35

 

 

*

Alors, finalement, vous en pensez quoi des OGM ?

 

Organisme

Généreusement

Mortel

La mort de quelque règne que ce soit

La mort de quelque règne que ce soit, jusqu’à la liberté de ne pouvoir plus utiliser ses propres graînes !

Et de ne dépendre, pour les paysans, que de ceux qui veulent gagner de l’argent, toujours plus, sans permettre à l’etre de se prendre ne charge, mais seulment le rendre necore plus dépendant, par la musique de leurs discours fallacieux.

.
 

Les proverbes et dictons d’Avril

Les proverbes et dictons d’Avril 

Poisson d'avril 

Avril entrant, 

Coucou chantant 

Sonnailles tintant. 

‘ 

Avril fait la fleur 

Mai en a l’honneur. 

‘ 

Avril : 

Ne quitte pas un fil, 

Mai : fais ce que tu voudras, 

Juin : 

De trois habits n’en garde qu’un. 

‘ 

Il n’est point d’avril si beau 

Qu’il n’ait de neige en son chapeau. 

‘ 

Avril pluvieux et mai venteux 

Ne rendent pas le paysan disetteux. 

En fonction des jours de fête 

Le 19 avril : 

A Sainte-Léonide 

Chaque blé pousse rapide. 

Le 22 avril : 

Pluie le jour de Sainte–Opportune, 

Ni cerises ni prunes. 

A la Saint-Georges 

Sème ton orge, 

A la Saint-Marc, 

Il est trop tard. 

Le 25 avril : 

A la Saint-Marc, s’il tombe de l’eau, 

Il n’y aura pas de fruits à couteau. 

Le 30 avril : 

La pluie le jour de la Saint-Robert, 

De bon vin remplira ton verre. 

.
 

Mayonnaise diététique

 Il faut:

1 yaourt nature

1 cuillère à café de moutarde forte

1 oeuf dur

1 cuiillère à café de jus de citron

Sel, poivre

 

Réalisation:

 

Mélanger dans un grand bol le yaourt, la moutarde, l’oeuf dur écrasé, le jus de citron, le sel et le poivre jusqu’à homogénéiser l’ensemble.

Mettre au frais jusqu’au service.

 

Nb. Vous pouvez, au choix agrémenter cette mayonnaise de fines herbes hachées (ciboulettes ou coriandre et encore estragon, ou/et persil), d’ail haché, d’un hachis de câpres, de concentré de tomates, de curry, de zestes râpés d’orange ou de pamplemousse non traitées).   

 

.
 

Petite règle de cuisson des huiles. (d)

 

 

Huile d’arachide—————–: 220°

Hule d’olive———————: 210°

Huile  de Tournesol————-: 160°

Huile de sésame—————-: 150°

Huile de Canola—————–: 238°

Huile de soja——————–:140°

Huile de palme, palmist, coprah : 180°

Huile de carthame————–: 150°

Huile de pépin de raisin———: 150°

 

 

-Ne pas dépasser la température critique et ne pas laisser fumer les huiles.

-Ne pas réchauffer une huile qui a déjà fumé. En la réchauffant à température élevée elle peut générer des vapeurs âcres (Acroléine provenant de la dégradation du glycérol) très irritantes pour la gorge et l’estomac.

.
 
1...345678
  • Auteur:

    ganeshabreizh

  • Drapeau du Tibet – Liberté au nom des Droits de l’Homme

    Drapeau du Tibet – Liberté au nom des Droits de l’Homme

  • octobre 2018
    L Ma Me J V S D
    « sept    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
  • Sondage

    A quelle genre de cuisine va votre préférence ?

    Voir les résultats

    Chargement ... Chargement ...
  • Visiteurs

    Il y a 1 visiteur en ligne
  • Côté Blog

    Pour voter pour ce Blog:

alice aux pays des saveurs |
Popotte entre Potes |
Vers une nouvelle AMAP à Pa... |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | chocopoire
| STEFE LA RECETTE!
| LA MARMITE ROUEN TEL 02 35 ...